也许看到这里大多数人已经猜到我要说的是什么了,呵呵那就是日本列车特有的“列车便当”。与中国火车上难吃的盒饭比起来,日本的火车便当则花尽心思,非常美味可口,成为了一道难得的风景线。
既然是车站便当就一定要在新干线上享用啊,在看看富士山买一罐绿茶搭配,享受啊!!这两年“日本列车便当”名声在外,不仅是因为便当中食物的精美,更因为它有一种让你意犹未尽的魔力,也或许是因为日本口味清单食物大多天然取材,最口味上又比较清单才会和平常是的口味形成强烈的对比所以印象深刻让人无法忘怀,谁知道呢!
日本“列车便当”出现在上实际70~80年代,一开始也是一些小贩把手工便当拿到火车月台上贩卖,为了能有更好的收入便当的内容越来月丰富同时做工更加精细。日本人很看重料理的品相也讲究色泽的搭配,通常一道料理中必须有虹黄黑白绿这集中基础颜色,所以日本食物从来不会让你在视觉上有乏味感。“车站便当”更是这样,先不说便当里的内容,但从饭盒的外包装上你就不忍心去吃,甚至会觉得它是很有特色的工艺品。
日本“列车便当”的饭盒通常有金属,木质,纸质,还有塑料饭盒其中最有特色的就是章鱼便当它的饭盒是陶罐做成。很多车站还会推出“季节限定”的限量特色便当。据我所知有些人有收集便当盒的喜好,的确日本便当盒小巧精致还很环保。总之在日本至少有5000种列车便当别且他们还在不停的推出新品,总不会让你把一种便当吃到腻,要说日本人在做生意上比较精明呢。
要提醒大家的是一般手工便当要比产量性生产的美味许多,大概一个便当要折合人民币70~80元之间这还是比较便宜的!车站还有豪华便当大概要一万日元。
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